Street Food a Napoli: dove mangiare con 5 euro

Napoli è senza dubbio la capitale indiscussa dello street food in Italia. Nella mia città, il cibo non è solo un piacere, ma una vera e propria cultura che si esprime nelle strade, dove botteghe e chioschi offrono piatti preparati sul momento, pronti a regalare esperienze gastronomiche uniche.

Nella tradizione culinaria partenopea, potrai assaporare ogni tipo di prelibatezza, dai piatti più tipici a reinterpretazioni moderne e creative.

Il miglior street food a Napoli si trova in ogni angolo della città, dalle vie centrali ai quartieri più autentici, dove è possibile gustare specialità napoletane come la pizza a portafoglio, il cuoppo e la frittatina di pasta, spesso con un occhio al portafoglio. Con soli 5 euro, infatti, è possibile soddisfare il proprio palato senza rinunciare alla qualità, vivendo un’autentica esperienza gastronomica partenopea.

Se sei un appassionato di street food, Napoli ti sorprenderà con la sua infinita varietà di sapori e tradizioni culinarie che spaziano dal classico al contemporaneo.

Scopri con me il miglior street food di Napoli e lasciati conquistare dalla sua cucina da strada!

1. Pizza Napoletana: regina dello street food

La pizza napoletana è sicuramente l’icona indiscussa della città. Ma noi napoletani, sempre alla ricerca di nuovi modi per gustarla, hanno inventato una variante perfetta per chi è in movimento: la pizza a portafoglio.

Questo tipo di pizza nasce come pizza take away, e viene piegata su se stessa, come un portafoglio, pronta per essere mangiata mentre passeggi. La puoi trovare ovunque, ma per una vera esperienza napoletana, passeggia da Piazza Dante a Piazza San Gaetano e attraversa Port’Alba: troverai numerose pizzerie che servono questo piatto iconico.

Un’altra variante imperdibile è la pizza fritta, una sorta di calzone ripieno di pomodoro e mozzarella, che viene poi fritta in olio bollente. Un piatto che racconta la storia del popolo napoletano, nato come cibo povero, ma che oggi è considerato una vera prelibatezza. Le migliori pizze fritte si trovano da 1947 Pizza Fritta o da Esterina Sorbillo.

2. Cuoppo: re dello street food

Se la pizza è la regina, il cuoppo è il re dello street food napoletano. Un cono di carta che contiene una selezione di fritture tipiche della cucina partenopea.

Crocchette di patate, zeppoline salate (frittelle di pasta lievitata), pizzelle di sciurilli (fiori di zucca in pastella), mini arancini e frittatine di pasta sono solo alcune delle delizie che troverai in questo cono di bontà. Il cuoppo è perfetto da mangiare mentre passeggi tra le strade di Napoli.

Per i veri appassionati della frittura, una tappa obbligatoria è la Friggitoria Vomero, nel quartiere Vomero. Troverai un cuoppo è preparato con ingredienti freschissimi e una frittura perfetta.

Se preferisci il pesce, non puoi perderti la frittura di paranza, un mix di pesce fresco come calamari, triglie e gamberi, tutto fritto al punto giusto.

3. Il Panino Napoletano

Un altro piatto iconico dello street food napoletano è il panino napoletano, farcito con salumi e formaggi. Un tempo aveva al suo interno anche i cicoli di maiale.

Si tratta di una piccola pagnotta di pane che racchiude in sé tutta la tradizione gastronomica della città. Noi napoletani amiamo mangiarlo a qualsiasi ora della giornata, e uno dei posti migliori per assaporarlo è l’Antica Friggitoria Masardona, un locale storico dove il panino è preparato con ingredienti freschissimi e gustosi.

Per un’alternativa altrettanto deliziosa, prova il panino con le polpette al ragù. Un piatto che potrebbe sembrare strano, se sei abituati a mangiare il ragù solo con la pasta, ma che ti sorprenderà per il suo gusto ricco e saporito.

Il miglior posto per provarlo è Tandem, a Via Mezzocannone, dove le polpette sono una vera e propria istituzione.

4. Taralli: lo spezzafame partenopeo

A Napoli, i taralli sono un vero e proprio spezzafame. Questi piccoli snack salati, che si mangiano a tutte le ore del giorno, sono perfetti per una pausa veloce mentre passeggi tra le strade della città.

Ammetto che noi napoletani amiamo mangiare taralli e bere birra, seduti sul muretto del lungomare al tramonto.

La loro origine risale alla fine del 1700, quando i panettieri utilizzavano gli avanzi dell’impasto del pane, aggiungendo sugna, pepe e mandorle, e intrecciandoli prima della cottura.

Per assaporare i migliori taralli di Napoli, fai un salto al Tarallificio Leopoldo o alla Taralleria Napoletana, dove potrai trovare numerose varianti di questo snack tipico.

5. Frittatina di Pasta: tradizione in miniatura

La frittatina di pasta è un altro piatto che non può mancare nel tuo tour gastronomico a Napoli. Questo piatto è una vera e propria istituzione della cucina di strada partenopea, e si trova spesso all’interno dei cuoppi.

Si tratta di una frittata preparata con pasta avanzata, uova e formaggio, poi fritta fino a diventare croccante all’esterno e morbida all’interno.

Per assaporare una frittatina di pasta autentica, dirigiti da Di Matteo, una pizzeria storica in Via dei Tribunali, che vanta la frittatina più buona di Napoli.

Se sei amante delle varianti, non puoi perderti Giri di Pasta, che propone diverse reinterpretazioni di questo piatto, aggiungendo ingredienti originali come la salsiccia e i friarielli.

6. Zendraglie: la tradizione delle frattaglie

A Napoli, anche le frattaglie sono un piatto tipico della tradizione culinaria. Le zendraglie (da “les entrailles”, che significa “le interiora”) sono piatti a base di muso, piedi, coda e interiora di maiali e bovini, cucinati in vari modi e serviti caldi.

Questo piatto affonda le radici nella Napoli borbonica, quando i nobili gettavano gli scarti degli animali ai poveri. Le frattaglie sono un piatto povero ma saporito, che racconta la storia di una città che ha sempre saputo trasformare gli ingredienti più semplici in piatti prelibati.

Se vuoi provare le zendraglie, vai all’Antica Tripperia O’Russo o a Le Zendraglie a Pignasecca, due locali storici dove la tradizione delle frattaglie è portata avanti con passione.

7. Dolci Napoletani: Sfogliatella e Babà

Nessun tour gastronomico di Napoli sarebbe completo senza una sosta dolce. La sfogliatella è senza dubbio il dolce napoletano per eccellenza.

Si tratta di una pasta sfoglia croccante e fragrante, ripiena di ricotta e semolino, che può essere sia riccia che frolla. La sfogliatella è uno dei dolci più iconici della pasticceria napoletana e perfetta per essere consumata anche come street food.

Le migliori sfogliatelle di Napoli si trovano da Attanasio, vicino alla stazione, da Scaturchio a Piazza S. Domenico Maggiore e da Pintauro a Via Toledo.

Un altro dolce imperdibile è il babà, il celebre dolce imbevuto di rum che rappresenta l’apoteosi della pasticceria napoletana. Se sei in cerca di un babà perfetto, fai un salto da Carraturo.

Per un dolce innovativo, prova il fiocco di neve da Poppella, nel quartiere Sanità. Questo soffice dolce è una brioche ripiena di crema al latte, panna e vaniglia, ed è uno dei nuovi must della pasticceria napoletana.

Nuove frontiere dello Street Food a Napoli

Napoli è anche una città che guarda al futuro senza dimenticare le sue radici. Negli ultimi anni, infatti, sono nate numerose rivisitazioni moderne dei piatti tradizionali. Per esempio, da Di Martino Pasta Bar potrai gustare la pasta in versione street food, servita in contenitori speciali da passeggio.

Se ami la cucina innovativa, non perderti Giri di Pasta, che reinventa la frittatina di pasta con tante varianti creative.

Un’altra novità interessante è il Cuzzitiello, un panino preparato con pane paesano e farcito con vari ingredienti. Lo trovi in via Bernini e rappresenta una delle nuove frontiere della cucina di strada napoletana.

Dove mangiare a Napoli con 5 euro

Uno degli aspetti più affascinanti dello street food a Napoli è che si può mangiare benissimo anche con pochi euro.

Con 5 euro, infatti, è possibile gustare una pizza a portafoglio, un cuoppo di frittura o una frittatina di pasta.

Per un’esperienza autentica, dirigiti verso i mercati popolari, come quello di Porta Nolana, dove troverai una grande varietà di cibi a prezzi contenuti.

Un altro posto da non perdere è il Rione Sanità, che oltre a offrire una cucina straordinaria, vi farà vivere un’esperienza unica tra le strade più autentiche di Napoli.

Comunque a Napoli, i chioschi di street food sono ovunque. Non c’è angolo senza un banco che offra prelibatezze uniche. La lista dei posti dove mangiare potrebbe essere infinita, e so che ci sono tanti altri locali meritevoli di una visita, ma non basterebbe un intero blog per elencarli tutti!

Quelli elencati in questo articolo sono i miei preferiti, ma ogni napoletano ha i suoi luoghi del cuore, che vanno dai classici storici alle nuove aperture.

Ora, preparati a partire per un tour gastronomico a Napoli, dove potrete gustare piatti deliziosi a prezzi davvero contenuti!